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过年吃健康 几款好吃易做年夜饭蒸菜

2017-01-19 02:52:41

  现代人讲究吃的健康,年夜饭越来越少的太过油腻的大鱼大肉,怎么样才能吃的健康呢?蒸菜是一个不错的选择。蒸菜可以较好的保持食物的营养,同时人体也更好的吸收,对于太过油腻的传统菜肴,蒸菜成为了越来越多人的选择,今天小编推荐几道蒸菜菜肴,让今年的年夜饭更加的健康。


  剁椒金针菇

  用料:

  金针菇500g、剁椒(蒜泥味)适量、生抽2汤勺、葱花2根、油2汤勺

  1、金针菇撕成一缕缕后洗净摆盘

  2、根据自己的口味放上剁椒(蒜泥剁椒),口味重不怕辣的可多放。

  3、入锅蒸5分钟。

  4、取出后倒掉盘子里的水,撒上葱花,倒入适量生抽。

  5、浇上热油即可。

  华帝CXW-238-i11083吸油烟机

  过年做饭免不了遭受油烟的侵袭,购买一款好用油烟机是关键,小编今天推荐华帝CXW-238-i11083吸油烟机,大吸力,智能操控,绝对是你厨房的得力助手。

  华帝CXW-238-i11083吸油烟机采用简单弧形外观设计,带有20立方米的瞬间大风量,同时支持一键自动清洗功能,综合性能全面,性价比高。产品外观实现了传统吸油烟机从直线到弧形的飞跃,工艺要求更高,服务于功能,吸烟性能出众。

  华帝CXW-238-i11083吸油烟机

  装饰性银条隐藏域外观当中,闭合时较为明显,彰显个性。与此同时,产品兼顾20m3的大风量,一键爆炒功能,更适合中国家庭使用。全自动隔烟屏,为逃窜油烟提供路径,阻挡效果更好。

  华帝CXW-238-i11083吸油烟机

  而对于用户最头疼的清洗部分,华帝CXW-238-i11083吸油烟机拥有一键自动清洗功能,无需烦恼人工拆卸,一键即可完成所有步骤,简化你的生活。此外,产品工作噪音为69dB,不会因为烹饪而影响到家人休息,性能较好。

  操作面板

  产品链接:https://item.jd.com/3229666.html


  清蒸鲈鱼

  鲈鱼、青蒜、姜、猪油、蒸鱼豉油

  1、鲈鱼处理好后洗净,用厨房纸擦干,两面分别划几刀,并用少许盐抹遍鱼身的内外,腌制10分钟以上。

  2、鱼肚内塞上姜和蒜,鱼身也撒上姜蒜,并倒上少许料酒,大火烧开后入锅蒸10分钟左右,关火后再虚蒸5分钟。

  3、蒸好的鱼,去除姜和蒜,并把盘内的汤汁倒掉。

  4、鱼身重新撒上姜蒜丝,浇上一勺烧热的油。

  5、上桌前再浇上蒸鱼豉油,清蒸鲈鱼就做好了

  方太SCD26-C2S蒸微一体机

  方太SCD26-C2S蒸微一体机采用防爆玻璃材质,有种时尚、炫酷的感觉,外观还是让人很惊艳的。另外,采用方太嵌入式蒸箱的外观结构,正面面板顶部为触控式功能区,下面是高端嵌入式厨具常见的下拉式一体化开门。整个容积为26L,在传统微波产品中已经属于中上,跟方太其他蒸箱产品一致,方便进行更换安装。

  方太SCD26-C2S蒸微一体机是一台蒸箱与一台微波炉相结合,在技术上绝对是一个突破的难点。微波炉中加入蒸汽的做法可以方便的使食物加热不会出现受热不均匀以及缺水板结的现象,两种加热方式二合一带来的效率提升更加是不在话下。


  这台蒸微一体机采用独有的“双蒸汽发生器技术”和“动态蒸汽平衡技术”,不但能够让烹饪食物不再水哒哒,同时双效精准控温,使食物受热均匀,确保蒸出的食物口感更鲜美更有营养,同时双蒸盘设计,轻松实现一次烹饪多个菜肴。


  此外它采用平板技术,具有卓越的微波性能。不仅烹饪空间大,可容纳所有餐具;同时一级能效加热速度更快、加热更均匀,确保食物新鲜酥嫩,翻热不干。

  产品链接:https://item.jd.com/10001656548.html


  蒜蓉辣椒蒸鸡翅

  鸡中翅、黑木耳、李锦记蒜蓉辣椒酱、生抽、料酒

  1、鸡翅切成小块,一个鸡翅切两块就可以了。

  2、在鸡翅中加蒜蓉辣椒酱,料酒腌制30分钟。

  3、把黑木耳铺在碗底,把腌制好的鸡翅放在上面,再加一点生抽调整一下咸味。

  4、蒸锅内蒸熟即可,大约半小时。

  老板CXW-200-8325欧式油烟机

  老板CXW-200-8325欧式油烟机是原来8307机皇的升级版,该机采用17立方米/秒大风量抽吸和双劲芯2.0速排的完美结合,全程锁烟,大力吸排,强有力冲破公共烟道阻力,保证油烟高速排放防止油烟倒灌。

  老板CXW-200-8325欧式油烟机

  12000毫升大集烟罩,潜藏于T型体70mm面板层,既能游刃有余地罩住龙卷烟束又不给空间和美观添麻烦。老板CXW-200-8325欧式油烟机采用静音设计,55分贝仿造图书馆静音标准。

  老板CXW-200-8325欧式油烟机

  老板CXW-200-8325欧式油烟机采用拢烟技术,涡轮竖直摆放,且独创57::43黄金分割比,通过风压差形成360度龙卷风拢住油烟,强行管制油烟不逃逸。

  老板CXW-200-8325欧式油烟机采用全新一代免拆式菱净网,超强过滤,油烟分离高达百分之92以上,配合老板油立净技术,内腔不沾油,保证机芯性能长久如初。

  老板CXW-200-8325欧式油烟机

  这款套装里的燃气灶是老板33B7燃气灶,这款燃气灶外观简约时尚,整体钢化防爆玻璃面板,搭配时尚的黑色视觉效果,嵌入式摆放在厨房,与厨房整体完美的融为一体。

  老板33B7燃气灶

  老板33B7燃气灶采用脉冲式打火方式,“聚中劲火”燃烧专利技术,保证了燃气灶的火力持久强劲。全新四梯度火道,有效杜绝燃烧盲区。出火孔采用了全新高密度火孔,精准嵌入,让燃烧更加有效。火孔完美的打造在聚能环上,环聚热效,让烹饪更加迅速。

  这款老板33B7燃气灶采用全钢炉头,有效的耐高温、耐氧化,长久不变形;创新方形凹凸易洁盘,上翻边造型设计,更加方便打理。尤其在清洁保养方便,全钢化玻璃材质更易清洁,让您的燃气灶永远崭新。

  产品链接:https://item.jd.com/2297165.html  


  蛤蜊蒸蛋

  鸡蛋、蛤蜊、盐、料酒、美极鲜酱油、葱花

  1、蛤蜊浸泡吐沙后洗净,入加了少许料酒的开水锅里煮至开口后捞出备用。

  2、鸡蛋加适量盐彻底打散,加入约为蛋液1—1.5倍的凉白开搅匀。

  3、准备好的蛋液过筛装进盘子里,用勺子刮净蛋液表面的气泡,把蛤蜊竖着摆进去。

  4、把盘子上盖上保鲜膜,入开水锅小火蒸12分钟左右关火,再虚蒸5分钟。取出撒上葱花,淋上美极鲜酱油即可。

  方太JZT-FD21BE燃气灶

  当一件产品销量居高不下的时候,这说明它是深得人心的,毕竟群众的眼睛是雪亮的。口碑好才会吸引越来越多的消费者,而小编今日要向大家推荐的就是一款久居大销量的方太JZT-FD21BE燃气灶,凭借稳定与出色的火力,深受人们喜爱。

  方太JZT-FD21BE燃气灶

  外观上来说,无论你的厨房装修的多好,这台燃气灶也不会给你掉价儿。三层防爆玻璃面板,不仅耐热,表面光滑也更易清洁。防滑锅的四角支架能牢牢抓住锅底,无干扰的享受烹饪时光。笔式设计的简约旋钮,轻巧点缀,优化手感。

  方太JZT-FD21BE燃气灶

  针对中式用餐习惯设计,爆炒猛火可达4100W,足以完成家庭用餐的爆炒需要。能屈能伸的燃气灶也有柔情一面,380W的小火能够带来鲜美浓汤,慢火温煲,柔却不弱。日常使用燃气灶时,我们常会遇到脱火等苦恼,不过有了方太专利的内环稳焰,预混均匀,让火强而有力。别致之心还在于,炉头与锅会形成40°出火角,紧贴锅底的同时形成有效燃烧区,热效率大大提升。

  方太JZT-FD21BE燃气灶

  生活离不开安全与安心,这款方太燃气灶加以多重防护,所到即是安全。真材实料、质量过硬的零部件可以大大减少安全隐患,让机器安全、耐用。

  产品链接:https://item.jd.com/926437.html  


  本文内容由中国家用电器协会消费指导部提供

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