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无明火零辐射 吃货小编入手米技电陶炉亲测

2015-09-05 11:11:35

  对于一枚对美食孜孜不倦的小吃货,小编对自身厨艺的修炼那也是要求极高的,可是在炎炎夏日,闷热的厨房实在是一个“禁地”,想想都要先后退几步,最近听说了一款神器叫做电陶炉,它既无明火又无辐射,就算在夏季你也可以轻松备战厨房,于是小编就麻溜抢到一台米技Miji Home D2电陶炉,赶紧先来尝试尝试,看看到底好不好用。

  在介绍这款机器之前,先给大家普及一点小知识,电陶炉不同于电磁炉,电磁炉的工作原理是通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,即会产生无数小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。电陶炉的工作原理是通过合金金属丝通电加热,红外线散热,不但有效避免了电磁辐射问题,还能够加热于任何材质的耐高温锅具,如熬煮中药、高汤等不适合铁质锅具加热的时候,电陶炉的优势就凸现出来了。

  产品链接:https://item.jd.com/1574433.html 

  外观萌萌哒

  咱们先从外观说起,打开包装就让小编眼前一亮,米技Miji Home D2电陶炉采用黑红配的外观,整体看起来简洁大方,米技是来自于德国的品牌,从外观上也能看到德国设计中简约又稳重的感觉。

  

  

  经过称重,可以看到,该款电陶炉重量约为3700克,接近8斤的重量,如果是女性用户可能移动起来较为费劲。除了一个定时按钮和一个能量调节按钮再无其他操作,尽管比起触碰式的按键显得略微简单了,但简单的设计带来的好处就是操作故障率低,稳定性高。

  

  正面两个红色的圆圈代表了加热区域的范围,值得一提的是,电陶炉和电磁炉一个很大区别就是电陶炉不挑锅具,平常燃气灶或者电磁炉上的平底锅具都可以在电陶炉上使用。

  

  背部的散热孔特写

  

  这款电陶炉操作非常简单,这款D2共分为9个能量调节、一个单圈烹饪、一个双圈烹饪,从1档到9档从50°-540°的温度调节,可以满足炒菜、烧烤、炖煮等多种烹饪需求。

  

  定时按钮的功能是在操作的时候可以定时,例如你煲汤的时候就能用到这个功能啦,当不需要定时的时候把按钮拧到常通档位上即可。

  

  机身上的肖特品牌标志

  

  机身上的细节展示

  

  把定时按钮放到常通,然后能量调节按钮从小到大慢慢调节可以看到电陶炉中间位置慢慢发红,散发出热量,这时候把锅具放到上面就可以开始做饭了,操作是不是很简单?小编突发奇想,在冬天的时候是不是可以把这款机器当做电暖炉呢。

  基础数据过过堂

  辐射测试

  这款机器很大一个卖点就是没有辐射,小编针对这一点进行了测试,话不多说,上图!

  

  烧上一锅水,然后把机器打开,把辐射测试仪放到旁边测出的数值居然是零,看来这款机器的无辐射这一点确实还是非常值得称赞的,家里有孕妇、老人、孩子的家庭也可以放心使用电陶炉了!

  噪音测试

  小编是非常讨厌家电工作时发出巨大的噪声的,有时候在厨房的家电在卧室都能听到响声,让人很崩溃有木有!针对这个问题来测试测试这个机器。

  

  机器工作时小编并未听到任何明显的声音,与电磁炉明显的噪声相比,这款电陶炉的噪声非常小,从噪声测试仪的数值中也能看出来这个机器工作时候的声音是非常小,所发出的声音也就类似于轻轻的谈话声而已。

  

  噪音级别表示图

  温度测试

  官方说明这款机器有1-9档不同的温度调节,小编也用红外温度测试仪做了个小测试,在不同的档位上确实会有明显不同的温度。

  

  

  

  值得一提的是,这款机器工作时只有中间的发热区域温度较高,其他区域的温度则是较低的,这样可以保证烹饪时候的安全。

  

  机器工作时,紧挨着炉面的区域温度也就只有36.7°。

  加热速度

  为了直观了解电陶炉的加热速度怎么样,我们用电陶炉烧水,看看电陶炉烧开一锅水需要花多少时间! 

  

  为了令电陶炉加热时间有个参照,我们再来用电磁炉来试试烧开一锅水需要多长时间。

  

  从对比数据来看,差距还是挺大的,主要是因为时间上的差距主要是由于电陶炉预热时间较长,从电陶炉打开开关到炉面发热需要一定的时间差,电磁炉虽然时间快,但是期间噪音也比较大,而且辐射比较大。用户可以根据自身的需求和痛点来进行选购。在意健康、无辐射的用户,不会在意多那么几分钟的时间的。尤其是怀孕的准妈妈以及老人,对辐射和噪音格外在意。

   

  使用感受来说话

  介绍了这么多基础数值和外观,想必你最为关心的是这款机器究竟使用感受如何呢?不要急,慢慢往下看,马上就到了小编的下厨时间了。

  

  准备的烧烤材料有羊肉串、牛肉片、鸡翅、金针菇、洋葱。

  

  

  有没有觉得香气已经扑面而来了呢?小编边做边流口水来着!米技烧烤炉有两个烤盘可以供交换使用,这边羊肉串考好了,等小编再给您来个烤鸡翅下酒!

  

  在烧烤的过程中,由于电陶炉的面板非常光滑,烧烤盘在上面特别容易打滑,筷子稍一用力就容易滑离中心区域,而除了炉面中心区域之外其他区域没有温度,小编又得把烧烤盘不停的扒拉回来。

  

  大功告成了,操作简单,味道也很棒,对于那些想在家吃火锅、烤肉的小吃货们,这个电陶炉还是非常值得入手的。

  需要注意的是,在使用过程中发现这个机器使用完之后余热散热比较慢,如果不小心碰到炉面,很容易烫伤,针对这点这个机器有个余热指示灯的功能,当你使用完之后不要马上就关电源,等余热指示灯灭了之后再拔掉电源,在余热指示灯亮着的期间,也不要用手去触碰炉面以防烫伤。

  

  使用感受

  优点:

  1. 这款电陶炉外观很漂亮,放到厨房很提升逼格,而且零辐射、噪音小,对于注重健康、敏感人群来讲,这款家电可以说是众多家电产品中比较适合购买的了。

  2. 不挑锅具,只要是平底的耐热的锅具都可以在这款电陶炉上使用,而且温度从1-9档多种选择,在炎热的夏季站在这款电陶炉边上工作也不会感到热气,对比起使用明火的燃气灶具来讲,这款电陶炉真的是厨房神器。

  3. 机器方便移动,多种温度可选择,这两个优点让这款机器不会买回家变成鸡肋,除了炒菜、炖汤,你还可以把它带到外面去烧烤,也可以把它搬到餐桌上涮火锅,有什么比一机多用更让人心满意足的呢?

  缺点:

  1. 预热较慢,在使用过程中可以发现,电陶炉由于是元件发热,预热需要一个过程,所以预热需要有一个等待的时间。

  2. 由于材质是肖特面板,表面相对比较光滑,锅具放上去非常容易滑动,尤其是烧烤和涮火锅的时候,还是需要注意下安全的,如果厂家能在这些地方稍加改进的话将会更完美。

  产品链接:https://item.jd.com/1574433.html 

 

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