家用电器
  • 家用电器
  • 居室场景

就是爱肉肉 食肉族的美味烤箱菜谱宝典

2015-07-08 01:49:57

  虽然盛夏炎热,但依然挡不住食肉一族对美味肉食的向往,不过这么火热的天在厨房守着燃气灶劳作分外辛苦,有了这个烤箱菜谱宝典相信你轻松就能吃到美味的肉肉,用烤箱轻松简单就能制作出来烤鸡翅、烤鱼、披萨、蒜香排骨,爱肉食的你还等什么呢?


  烤箱版烤鸡翅

  谁不喜欢吃烤鸡翅?你说!你说!你说! 烤鸡翅是吃货的最爱,本菜谱腌制的分量是20只鸡翅,让你一次吃个够,调味的分量可以根据自己的口味来增加或减少。

  所需材料:鸡翅(20只)、食盐(适量)、料酒(适量)、老抽(适量)、鸡粉(适量)、蜂蜜(适量)、细砂糖(适量)、干辣椒(3只)

  1、准备好材料,干辣椒切成一节节备用,鸡翅洗干净,用刀在鸡翅上斜划两刀,以便在腌制的时候更加入味。

  2、把全部的材料放入(除了蜂蜜)搅拌均匀,腌制30分钟,如果想更加入味可盖上保鲜膜,将鸡翅放入冰箱腌制一天。

  3、烤架盖上锡纸,在放鸡翅之前,先在锡纸上涂上一层油,烤箱200度预热10分钟,将腌好的鸡翅放在烤盘上,先烤15分钟。

  4、打开炉门,在鸡翅的表面刷上一层蜂蜜,再烤5分钟。

  5、再打开炉门,将鸡翅翻面,刷上一层蜂蜜,再烤5分钟。

  6、大功告成,烤制时也可以增添孜然粉、辣椒粉或是其他调味料。


  烤箱推荐:松下NT-PT60电烤箱

  产品链接:https://item.jd.com/667629.html

  松下带来了一款专为小厨房家庭设计的电烤箱。喜欢烘培的你遇到过这样的困扰吗?想买一台烤箱,但是面积不大的厨房已经没有多余的空间放置烤箱了,不用发愁,看看接下来这款产品。

  NT-PT60是松下出品的一款超小容量电烤箱,小巧精致的外观不仅漂亮,同时更方便摆放,即使是小面积厨房也能轻松找到它的容身之地。

  松下电烤箱NT-PT60

  松下NT-PT60电烤箱采用白色外观,与印象中的烤箱大相径庭,外观设计精美小巧,非常惹人喜欢。

  别以为它身材小小功能就会打折扣,NT-PT60性能同样表现不俗,采用微电脑控制方式,具备4款自动菜单,可根据喜好选择浓、中、淡三种烤色,运行时仍可调节,实现烤色自主。

  箱体内部上下均设置远红外加热器,增强远红外烧烤效果,迅速加热,食物表面香脆、内部松软。

 

  不仅如此,松下NT-PT60电烤箱还有多重智能菜单,包括吐司、冷冻吐司、烤番薯、面包加热4种自动菜单可选,库内温度感应装置能够根据烤箱内温度调整烧烤时间,保证烧烤效果,选择同一烤色,即使连续烧烤烤色也没有太大的差异。强、中、弱三段火力切换,配合25分钟定时器,可手动烧烤,轻松享受料理乐趣。启动定时烤制功能时,旋钮指定的时间位置不动,外圈LED灯点灭提示时间,方便提示设定时间和剩余时间。

  在这里小编还要特别提示一下,在使用烤箱时,为了防止油脂加热后飞散,请使用铝箔包裹食材再烧烤。


  烤箱版香辣烤鱼

  烤鱼是一年四季都想吃的美味,不过如何才能做出来外面卖的那种既焦且嫩的口感呢?这次的烤箱版秘制烤鱼相信会给你带来惊喜。

  所需材料:草鱼一条、大蒜、花生米和各种你爱吃的配菜

  1、草鱼2斤左右,不要买太大的,不然不容易烤熟,鱼从中间切开两半,加料酒,生姜片,生抽,盐,椒盐粉,大葱腌制1~2小时左右。

  2、烤盘上面铺层锡纸,把腌制好的鱼放上去,200度烤35分钟,最后用上火再烤5分钟鱼皮会焦焦脆脆的。

  3、鱼在烤的时候可以准备配菜,自己喜欢吃什么菜都可以加进来。

  4、等鱼烤到25分钟的时候,就可以开始炒料了,炒锅里多倒点油,因为烤出来的鱼也吃油比较厉害,这样味道会更香。油热后,加豆豉、豆瓣、老干妈辣椒油、干辣椒、花椒、翻炒香香,然后把配菜依次加入锅爆炒到五成熟。

  5、把炒好的菜都倒在烤好的鱼身上,油都渗透到了鱼肉里,超级香,然后再放入烤箱烤五分钟,更加入味 。

  注意事项:

  炒配菜的时候一定不要炒太熟 五成熟就好了,把炒好的菜都倒在烤好的鱼身上,油都渗透到了鱼肉里,然后再放入烤箱烤五分钟,更加入味。


  烤箱推荐:九阳KX-9J16电烤箱

  产品链接:https://item.jd.com/1624852389.html

  亲朋好友围坐在一起,大口吃肉,大口喝酒,谈天说地,何等快哉!今天小编给大家推荐的这款九阳KX-9J16电烤箱,该产品有多种烘培功能模式,让你随心烤。


  九阳电烤箱机身

  九阳KX-9J16电烤箱外观上设计采用红黑搭配,既时尚又有中国风的魅力,9L家用容量设计,最符合常规容量设计理念,使得烘烤的食物既有大容量,又能保留食物原有的营养。旋钮式操作面板,外观简洁,操作方便。

  九阳电烤箱按钮

  旋钮式操作面板,外观简洁,操作方便。多种烘培功能模式,上烤、下烤、上下烤,随心来烤。这款烤箱还具有精准定时的功能,30分钟精准定时美味随心享。

  九阳电烤箱局部

  九阳KX-9J16电烤箱内腔、烤盘均采用健康食品级镀锌板,烹饪更健康安全,底部为底部打开式屑盘,易清洁,多面散热系统,散热快,机器使用更长久,多点散热,避免运作时机体温度过高,保障产品更加经久耐用。

  点评:九阳KX-9J16电烤箱无论在外观上还是内部结构上,都能够提供全方位的烘烤,无论是上班族还是家庭主妇,在闲暇时间烘烤一些美味糕点,享受色香味俱全的拷出来的美味。


  烤箱版厚底鲜虾培根披萨

  在家里做披萨?听起来好像很难的样子!不过不要怕,就算你从来没有做过这种“硬菜”,有了烤箱,一切都so easy!

  所需材料:高筋粉(100g)、低筋粉(50g)、干酵母(2g)、温水(80g)

  新鲜明虾(10只)、培根(两片)、意式披萨酱(2大勺)、新鲜豌豆(20g)、彩椒(一个)、马苏里拉芝士(100g)

  1、首先做饼底面团:高低粉混合,放入干酵母,用一双筷子边往面粉里倒入温水边搅拌,到面粉出现雪花状,把面粉揉和成光滑的面团。

  2、放在温暖处发酵到两倍大,面团发酵的空挡,准备馅料食材。

  3、锅中水烧开,豌豆焯水30秒捞出沥干水分,虾剥壳成虾仁,用几滴料酒和一点点盐抓匀腌制。培根切小块,彩椒切圈。

  4、取直径20cm的披萨盘一个,盘底和盘壁刷上橄榄油,把发酵好的面团擀成披萨盘大小的圆形,放入披萨盘中,用手指把当中的面饼往四壁按一按,让面饼四周厚,当中稍薄。用叉子在面饼上戳一些小孔。

  5、在饼底涂上意式披萨酱2大勺,放上彩椒圈,铺上培根,把鲜虾放上去,撒一些豌豆,最上面铺上马苏里拉芝士,入烤箱中层200度烤15分钟,看到表面的马苏里拉芝士融化并上色即可。


  烤箱推荐:美的MG38CB-AA电烤箱

  产品链接:https://item.jd.com/435168.html  

  外观采用纯黑色设计,更显精致和时尚,功能按钮直观显示,操作更加方便,同时38L的超大容量设计,满足了全家人的烹饪需求。耐高温的玻璃门和不锈钢材质的拉手设计,使得机器更耐用。

  美的MG38CB-AA电烤箱采用3D烘培技术加热,同时超立体内胆设计,充分利用了热源对流,烤制的食物无死角加热,使得食物受热更均匀,营养更均衡。同时它采用发蓝技术的发热管设计,热效率提高30%,充分加热的同时更加节能,大大延长了烤箱的使用寿命。

  美的MG38CB-AA电烤箱采用四层烤位设计,可以自由调节食物与发热管的距离,满足了烤制更多食物的需求,同时可以根据食物自由搭配,确保更好的烘培效果,烤制的食物更加美味。

  美的MG38CB-AA电烤箱在细节设计上更加考究,内胆采用环保材质设计,不沾油耐磨,使用更健康,侧面和背面的散热孔保证了充分散热,以及防水防尘槽使得机器的使用寿命更长。

  编辑点评:电烤箱是现代厨房的新新电器,用电烤箱烤制食物可以在平凡的做饭生活中增添更多的趣味,而对于时间要求比较苛刻的白领等使用起来更加方便。美的MG38CB-AA电烤箱采用3D烘培技术加热,烤制的食物更营养,在细节设计上,超大容量设计和四层烤位设计使用更加人性化,环保内胆使用起来更加健康。


  烤箱版蒜香排骨

  蒜香排骨是一道美味可口的汉族名菜,属于上海菜。其口感蒜香浓郁,质嫩味美。具有贫血调理、健脾开胃调理的功效。

  所需材料:蒸鱼豉油(1大匙)、蚝油(2大匙)、白砂糖(2小匙)、姜末(2小匙)、红椒圈(少许)、蒜末(2头)

  1、蒸鱼豉油、蚝油、糖、姜末、蒜末(一半)、红椒圈调成酱,将排骨腌渍三四小时。

  2、烤盘垫铝箔,排列好排骨,将腌酱抹在排骨上,炒锅内油烧热关火,将大量蒜末炒出香味,连油一起铺在排骨上,封好铝箔。

  3、入烤箱上下火230度25分钟,打开铝箔再烤15分钟。

  4、肉酥骨香,不要凹造型了,连烤盘一起端上桌,趁热吃才真正好味。


  烤箱推荐:格兰仕KWS1319J-F8(XP)电烤箱

  产品链接:https://item.jd.com/183237.html  

  格兰仕KWS1319J-F8(XP)电烤箱采用全黑外观搭配银色旋钮设计,大气美观。

  KWS1319J-F8(XP)选用了与众不同的不锈钢发蓝管烤,上下管独立控制,可以根据不同食物进行不同组织,全面提高烘烤的效果,不管是肉类、面食、点心还是坚果甚至茶叶都能找到最合适的烹饪方法。

  特有旋风烧烤功能,专为烤肉、烤鸡设计,成熟速度快,受热更为均匀。

  90-230度烧烤温度可调,60分钟定时器设计,满足不同料理需求。

  内部19升超大容量内胆的设计相当贴心,烹饪空间更大,一次可以烹饪的食物更多,专为多口家庭设计,而且经由特别材料处理的箱体清洁方便,打理更简单。

  点评:不锈钢发热管,上下火力分别控制,4档加热选择,任何美味食材都能轻松烹饪。特有15度角开门停顿设计,使用时带来更好的人机交流体验。


  本文内容由中国家用电器协会消费指导部提供

品类齐全,轻松购物 多仓直发,极速配送 正品行货,精致服务 天天低价,畅选无忧
购物指南
购物流程
会员介绍
生活旅行/团购
常见问题
大家电
联系客服
配送方式
上门自提
211限时达
配送服务查询
配送费收取标准
海外配送
支付方式
货到付款
在线支付
分期付款
邮局汇款
公司转账
售后服务
售后政策
价格保护
退款说明
返修/退换货
取消订单
特色服务
夺宝岛
DIY装机
延保服务
京东E卡
京东通信
京东JD+