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IH性比价之王 美的FS4089电饭煲评测

2014-09-23 03:19:23

  米饭,它是我们日常生活中不可缺少的主食之一,南方人的主食以米饭为主,它虽然在众多美食中不起眼,但是却不能被缺少,随着现代人对于生活品质的要 求不断提升,厨房烹饪环境的改善也迫在眉睫,厨房不再烟熏火燎,厨房不再油烟满屋,尽管爆炒的饮食习惯无法完全被替代,但更安全、更干净的烹饪解决方案也 是人们渴望的终极目标。

  米饭对我们来说很重要,而煮米饭的器皿、工具也很重要,自电饭煲诞生以来,温度、时间、保温皆有的电饭煲煮饭更加方便、省力,可见器皿、工具对煮饭来说也是相当的重要,不仅关系到米饭的口感,还关系到我们使用的舒适感。

  然而,传统电饭煲内胆底部设计了一个加热盘或加热带,通过电能将加热盘加热后,再将热量传导到内胆上,不但热量会有损耗,加热均匀程度也会受到影响,甚至使用时稍不注意在加热盘里滴入了水,也会导致电饭煲故障。由加热盘产生的质量问题和安全问题时有发生。

  

  IH性比价之王 美的FS4089电饭煲评测

  机械煲煮饭易夹生,而普通智能煲只有底部加热功能,容易产生糊底、加热不均匀等问题。美的香甜IH智能煲首创“涡轮动力技术”,在沸腾阶段涡轮 装置启动并将锅内空气抽出,使米汤泡泡内部气压大于外部,导致泡泡胀大而破碎回落,实现大火力不间断的持续沸腾。锅内米粒不断翻滚,充分受热,每一颗米粒 享受从四面八方包围的智能火力,充分吸水,从内到外蓬松透芯,这样做饭米饭蓬松度更高,饱和性完整度更强,吃起来香气浓郁,回味无穷。

  新的问题又来了,虽说采用IH电磁技术的电饭煲煮出来的米饭更加香甜,但其高昂的价格却令大部分人望而却步,今天为大家介绍的这款美的IH智能电饭煲FS4089,不仅具备强大的功能,而且价格实惠还方便好用,话不多说,下面就和小编一起来多角度的了解它的方方面面。

  拿到新产品第一件事当然是打开包装了,美的IH智能电饭煲FS4089的包装算得上严密稳固了,上下两层的厚泡沫将产品牢牢的固定在箱子之中有 效避免了运输途中震动等因素带来的损坏。其中最显眼的就是那本产品说明书了,里面不但详细的介绍了使用电饭煲的的方法,还有一些粥、汤的制作方法,也算得 上是一本食谱。

  

  包装正面

  

  打开包装

  

  产品说明

  现在,我们就可以一睹这款美的新品IH智能电饭煲FS4089的全貌了,机身颜色为热情洋溢的中国红,光线反射下有种淡淡的红晕,透露了该机在做工方面的上档次,长形搭配圆角造型,是目前流行的设计,煲身光滑细腻,比一般塑料材质的电饭煲更加结实,也便于清洁。

  

  产品外观

  美的FS4089电饭煲的侧面,360度无死角的长方形设计,中国红与米白色上下分割出完美比例,营造视觉上的美感,机身后方还安装了提手,方便移动和收纳。

  

  产品侧面

  该产品的开盖按钮就在操作界面的正上方,时尚美观,你只需轻轻一按,电饭煲就自动打开了,非常方便简单。

  

  开盖按钮

  

  打开电饭煲

  随机赠送的配件很齐全,除了饭勺,还有汤勺以及蒸架,虽说只是配件,但是很明显可以看出这些配件的材质也是相当好的。

  

  产品配件

  更为人性化的是,饭勺还可以立起来,汤勺也可以挂在内胆上面,既有创意又卫生,如图所示。

  

  汤勺

  红色是中华民族最喜爱的颜色,甚至成为中国人的文化图腾和精神皈依,美的FS4089电饭煲外观采用了就采用经典的中国红和白色两色搭配,喜庆、清新、淡雅的格调也更加时尚,非常适合新婚夫妇。

  

  产品机身

  电饭煲的操作界面设置在电饭煲的顶部,采用时下最流行的LED显示屏,无需弯腰就可以很自然的触摸按键,然后对电饭煲做出指令,符合人体力学也更加的实用。

  

  操作界面

  功能选择方面,具有稀饭、煲汤、婴儿粥、粗粮饭、蒸煮的选项,此外,煮饭具备煮粥、香甜煮和超快煮三种模式,不同的煮饭技巧给你不同的口感体验,美味不重样。如果不想仔细设置,选择更多的功能,完全可以直接按下煮粥键,电饭煲会直接启动,这一功能非常适合老年人使用。

  

  功能选择

  机身顶部偏后方有个排气口装置,排气口比较大,可以解决传统饭煲排气不足的问题,排气口里面采用的是不锈钢片,耐用卫生。此外,排气口可以脱卸,清洗很方便。

  

  排气口

  

  拆下来的排气口

  打开美的FS4089电饭煲,发现电饭煲盖和机身是相连的,连接轴比较宽大,牢固而耐用。防溢槽加宽加大,残余水分留在这里也不怕,轻轻一抹,就干净了。

  

  连接轴

  无论一台电饭煲设计多么的人性,价格多么的昂贵,用久了还是面临清洗的问题。可拆卸蒸汽阀和可拆卸的上板盖设计,简易拆洗方便好用、舒心。

  

  拆盖说明

  

  盖板

  波纹表面在保温状态时可以吸纳水汽,防止水汽凝结成水珠滴入米饭中,防止泡饭产生。

  

  波纹

  很多人都会担心电饭煲在煮饭过程中的溢锅问题,溢出来的水不仅会让把灶台、桌子弄脏,还会影响米饭的口感。上盖中央的精准控温探头,解决你的溢出之忧。

  

  探头

  电饭煲内设圆灶内胆,采用食品级不粘涂层,让米饭全方位均匀受热,让米饭更香甜,口感更好。球面加热形成均匀3D环流沸腾,受热面积增大20%,让每一粒大米都可以感受到来自内胆源源不断的热力,让美味尽情的释放。

  

  内胆

  圆灶铁釜主要材质是优质精铁导热好,导磁强,能有效聚能,还能起到健康补铁的作用,圆灶铁釜重1146g,只有最好的精铁才能做的到,有杂质的话就会轻于这个重量,外表面打磨处理,不锈更健康,内表面进口PFTE涂料,超强不粘,防烫边缘设计,内胆边缘更宽。

  

  圆灶内胆

  底部采用蜂窝设计,增加了内锅表面的受热面积,同时更聚能,内胆60度夹角设计,配合美的专利的线圈盘,磁力分布最大化、受热更均匀。

  

  内胆底部

  从上面的介绍我们可以了解到,美的FS4089电饭煲美观又易清洁,超大控制面板,四位数码显示,不担心按错功能键,功能菜单透露了米饭、粥 汤、蒸煮、糙米、标准、快速煮和精煮等多种功能。内胆采用了可以提高内锅的加热效果的圆灶内胆。可以说,美的FS4089电饭煲设计亮点也揭秘了它的功能 亮点。

  最近几年,采用IH电磁技术的电饭煲大行其道。所谓IH(induction heating:感应加热)是电磁感应原理为基本原理的热源。IH电磁技术是通过电磁线圈接通交变电流,直接对金属内胆进行加热,越过了加热盘的热量传导 过程,升温迅速;而且很多高端IH电饭煲引入多级线圈,实现了对整个内胆的环绕加热,实现了绝对的均匀加热,IH电饭煲还能对米饭焖制过程实现精准程序控 制,根据米饭各个加热阶段的需要设定不同的加热方案,米饭口感和营养成分都提升到了前所未有的高度。

  电饭煲的智能化还未结束,IH电磁加热型电饭煲的发展就已经备受瞩目。从饮食习惯和身体接受力来讲,中国人喜欢吃口感相对较为松软的主食。而米 饭则是多数中国家庭最常见的主食之一,所以,米饭夹生成了令很多初进厨房的“煮妇”们所头痛的事情。据研究表明,米饭夹生并不单单取决于所添加水量的多 少,也与电饭煲自身的性能有很大关系。

  

  IH电磁加热

  为家人煮出香甜美味的米饭并不难,您只需一款更智能、更先进、煮饭效果更好的电饭煲,舌尖上的最极致享受便可轻松实现。

  

  香甜米饭

  美的FS4089电饭煲首创“涡轮动力技术”,在沸腾阶段涡轮装置启动并将锅内空气抽出,使米汤泡泡内部气压大于外部,导致泡泡胀大而破碎回 落,实现大火力不间断的持续沸腾。锅内米粒不断翻滚,充分受热,每一颗米粒享受从四面八方包围的智能火力,充分吸水,从内到外蓬松透芯,这样做饭米饭蓬松 度更高,饱和性完整度更强,吃起来香气浓郁,回味无穷。

  

  涡轮动力技术

  涡轮动力技术和IH电磁加热技术的应用造就了“智能加热五部曲”,充分释放了每粒米的精华,精心烘焙而出的香甜软糯的米饭也将成为节日餐桌上最诱人的存在。

  

  三大技术亮点

  实践是检验真理的唯一标准,技术是产品性能的保障依据,对于普通消费者来说,只要能煮出好米饭的就是好电饭煲,为此,我们选用了超市能够买到的普通大米,实测一下美的FS4089电饭煲的煮饭效果。

  

  内胆刻度

  在电饭煲的内胆里面有一个刻度,清楚地记录着东北米、丝苗米和稀饭的刻度。

  众所周知,使用普通电饭煲蒸煮稍微糙一点的大米,很容易将米粒煮碎或夹生,有些米粒不能完全膨胀起来,咀嚼的时候就会偏硬,长期吃过硬的米饭很容易患上胃病,在电饭煲不给力的情况下,很多家庭都会考虑用更优质的大米来弥补煮饭效果。

  

  淘米加水

  选取适量大米后,淘米2-3次,不要太多,否则会破坏米粒的营养成分,淘米后使水没过米粒约1指高度,关闭顶盖。

  

  接通电源

  插上电源,待机状态下的电饭煲如图所示,开始按键会是一闪一闪的红色,表示电饭煲还没开始工作。

  实测一:香甜煮

  在电饭煲刚工作的时候,电饭煲还发出一些愉悦的声音,表示电饭煲已经开始工作了。

  

  香甜煮

  按下电源,我们把电饭煲都设置香甜煮模式,选好菜单之后,按一下开始按钮,电饭煲就开始工作了。趁着电饭煲工作期间,我们用辐射监测仪对电饭煲进行检测。

  

  辐射测试

  由上图看得出,美的FS4089电饭煲工作中的辐射值非常小,可以忽略不计,在合格范围内,对人体伤害小。

  

  香甜煮剩余时间

  摁下煮饭按键时,记录了电饭煲的开始时间15:05,在煮了35分钟之后,液晶显示屏会有一个倒计时间,显示还差12分钟饭就要煮好了。另外,那个蒸汽阀也不断地冒出白烟。不过,白烟不是很明显。

  

  香甜煮米饭效果

  香甜煮饭程序47分钟,当煮饭完毕后,电饭煲会发出提示音,同时,由煮饭程序自动转到保温程序。打开顶盖,米粒疏松饱满,从上到下每一口米饭都是同样的颗粒蓬松,足见产品在内胆和加热技术上来保障米饭加热均匀的出色效果。

  实测二:超快煮

  对于上班族来说,赶地铁、赶电梯、赶案子,快节奏的生活步伐决定了他们无论做什么事都要讲究速度,而美的FS4089电饭煲的超速煮正好也符合了现代都市人的生活习惯“快”,那超速煮到底有多快,让我们来实测一下。

  

  超快煮模式

  按下煮饭按键时,记录了电饭煲的开始时间16:00,在煮了20分钟之后,液晶显示屏会有一个倒计时间,显示还差6分钟饭就要煮好了。另外,那个蒸汽阀也不断地冒出白烟,还有大量的液体流出,建议不要靠近,避免烫伤。

  

  超快煮剩余时间

  小编现场品尝了一口,发现超快煮模式下美的电饭煲煮的饭也比较香,而且米饭的口感也不错,米的内部没有生米粒的感觉。说明电饭煲在煮饭的过程当中,内部通过加压、减压过程的往复,使里面的米饭进行了翻滚搅动,受热更加均匀。

  

  超快煮米饭效果

  为了让大家更清楚看到煮出来的米饭情况,特意选取了一颗生米作对比,如图所示,从特写中,可以看到饱满米饭表面晶莹剔透,非常的光泽,从体积比生米更大可以看出米饭的含水量也是很高的,香甜模式果然更能体验IH电饭煲优势。

  

  米饭对比

  实测三:煮粥

  夏季人们应该多喝些汤粥类来调节因高温导致的食欲不振,夏季喝粥不仅方便快捷,省去了烹饪的麻烦,多喝粥更能补充充足的水分,清热去火,有利身体健康。

  

  煮粥

  按下煮粥键,我们可以看到电饭煲默认煮粥时间为1小时20分钟,也可以自己设定时间,每按“时”键,每进一个小时,每按“分”键一次进10分钟,非常简单便捷。

  

  调节时间

  30分钟以后,米饭煮的差不多了,如果家里有牙齿不好的老人或是婴儿,可以煮的时间再长些,从图片中我们可以看出煮出来的米饭,颗粒饱满,水分 充足,在开锅的一瞬间,米饭的香气扑面而来。碗中的米饭,看起来粘性十足、劲道香甜,喷香诱人,而这要归功于电饭煲IH电磁加热技术,加热均匀,才能保证 米粒更加香甜。

  

  煮粥模式米饭效果

  回到家就能吃到美食,是很多上班族最简单的梦想,没有时间成了大多数人的理由,有了美的FS4089电饭煲,就不用担心时间是最大的问题,早晨出门设定好烹饪结束的时间,晚上回到家就能轻松享受到鲜嫩嫩的美食。

  俗话说“病从口入”,作为日常煮饭的家电产品,电饭锅的清洗不可小觑。因此在选购电饭煲的过程中,煮饭效果和拆洗是否方便是购买的重要指标,而在拆洗方面美的FS4089电饭煲相当的方便、轻松。

  

  内胆清洗

  实测过后,小编把剩下的米饭都刮出来,发现这个内胆基本不粘锅,只要用清水冲洗一下就干净了。

  

  内盖清洗

  电饭煲用了一段时间,上盖和蒸汽阀都会变得很脏,为了保证米饭的口感、卫生以及电饭煲的性能稳定,那我们就必须清洗上盖和蒸汽阀。上盖内有由一 个简易拆洗装置,只要朝上轻轻一按就可以拆下来了;蒸汽阀的拆洗也一样,一只手按住机身固定,另一只手往上方提便可将蒸汽阀拆下。

  

  蒸汽阀正面清洗

  

  蒸汽阀反面清洗

  

  拆开清洗

  IH电饭煲虽然技术强大且煮出的米饭的确更为好吃,但高昂的价格还是让很多寻常百姓望而却步。花费几千元购买一个煮饭的炊具,对于很多中国家庭 来说还是不能接受的。美的FS4089电饭煲的出现,倒是让这样的格局有所改变,让我们一起来回顾一下美的FS4089电饭煲的一些细节。

  时尚外观

  制作精美,科技感十足,红白的搭配显得清新脱俗,控制面板位于机身顶部,可以不用弯腰就能轻松操作,非常人性化,该产品拥有香甜煮、超快煮和婴儿粥等多种烹饪功能,满足各种人群的不同需求,而且易清洁。

  技术亮点

  美的首创“涡轮动力专利技术”,在米饭充分沸腾阶段,通过涡轮的高速转动,将锅内空气抽出,可以做到持续沸腾,这样煮出来的米饭更加香甜,配合主打IH电磁加热技术,充分释放米饭的精华,米饭达到62%黄金含水量,香甜可口,晶莹剔透,煮饭时间缩短40%。

  圆灶内胆

  圆灶铁釜主要材质是优质精铁导热好,导磁强,能有效聚能,还能起到健康补铁的作用,避免了传统不锈钢外层生锈的问题,球面加热形成均匀3D环流沸腾,受热面积增大20%,让每一粒大米都可以感受到来自内胆源源不断的热力,让美味尽情的释放。

  人性化设计

  美的FS4089电饭煲的24小时预约功能,非常方便,尤其适合上班族,盖板、蒸汽阀都可以直接拆下清洗,汤勺和饭勺的独特设计,使食物不与桌面接触,细节设计如此之多,可见美的的用心和品质。

  高性比价

  一般拥有IH技术的电饭煲在国外的售价在几千元以上,而这款美的IH智能电饭煲FS4089仅售价只有699元,性价比还是相当高的。

  美的FS4089电饭煲参数

  容积大小:4.0L

  额定功率:1250W

  产品重量:4.8KG

  控制方式:微电脑控制

  产品尺寸:414X296X243MM

  电源性能:200V/50Hz

  适用人数:4-5人个

  预约定时煮饭:支持

  煮米量:8杯

  加热方式:IH电磁加热

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