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未来厨房家用榨油机必有“一席之地”

2014-04-17 01:57:55

 

  空气净化器与净水机之后,谁将是健康家电的下一匹黑马?在刚刚结束的AWE2014上海家电博览会上,有个展台始终人头攒动,甚至比空气净化器与净水设备展台参观者还多。其实,这是一个榨油机产品展台,现场鲜榨花生油的香味吸引了众人,也让更多的人知道了家用榨油机这个产品。家用榨油机的始祖太古称,未来厨房家用榨油机必有一席之地。

  中国的厨房从来不缺小家电,微波炉、电磁炉、压力煲、榨汁机、豆浆机、面包机等等,如何在厨房抢占一席之地,需要更多的产品实力,也包含对消费市场的精准把握。在未来的厨房,家用榨油机真的能像微波炉、电磁炉、压力煲那样普及么?还是会像榨汁机、豆浆机、面包机那样成为品质生活的厨房必备?

家用榨油机榨出花生油与超市花生油对比图

家用榨油机(太古)

  健康家电的下一匹黑马

  随着人们生活水平的日益提高,消费者对健康方面的关注极大地促进了健康家电的市场的崛起,尤其是与空气、水、食物相关的家电产品——空气净化器、净水设备、榨汁机、豆浆机、食品加工机等。有数据表明,2013年,空气净化器和净水器市场规模突破120亿元,豆浆机总销量达2361万台,榨汁机仅在线市场零售量已达89万台……

  下一个健康家电的黑马是谁?开创了家用榨油机行业的太古认为,非家用榨油机莫属。根据一份数据报告,2012年家用榨油机销量3万台,2013年20万台,2014年100万台(预估)。最近更有专家预估,未来三年我国家用榨油机市场将会达到500万台的规模。事实上,2013年5月这个产品才开始正式进入市场,市场启动至今尚不足1年。

  家用榨油机将会有一个大跨步的发展,太古榨油机营销总裁韩永强印证了这一说法。按他估计,未来两年,这个市场容量会到200万台,销售额或达50-80亿。这主要是因为它正好解决了消费者的需求,韩永强称,作为全新的健康家电品类,家用榨油机有着得天独厚的优势。国内经济快速发展了十几年,消费者对健康越来越关注,地沟油、转基因等问题都迫在眉睫,家用榨油机这个产品正好能解决。韩永强告诉记者,从去年5月启动市场,包括卖场、电商、电视购物等渠道太古产品的反馈都很好,出货最高的一个月曾卖过2万台,家用榨油机最低零售价1980元,销售额大概为2千万左右。

  有资料显示,健康产业是国际上公认的“财富第五波”,在美国和日本,人们用于健康上的消费占总收入的50%左右,而我国百姓的这个数字仅有8%。不过近年来,健康家电伴随健康产业的崛起也逐渐受热捧,京东小家电业务总经理庄佳曾经透露过一个数字“900万”,她说,2013年有900万用户在京东购买过包括空气净化器、净水设备以及家用榨油机、电烤箱等健康厨电在内的健康家电。在3月刚刚召开过的AWE2014上海家电博览会上,国内首个15000平米环境与健康家电展区一经亮相便吸引了众多观众。中国家电研究院测试研究所所长鲁建国也认为,健康、节能、智能是家电业发展的主要方向。

  不过,韩永强也坦承,目前家用榨油机市场有一些跟风产品,只是抄袭别人,并不重视自身产品的品质与设计,也不注意食品级原材料的使用,影响了榨油机这个产品的口碑。太古作为行业开创者,从第一代的原型机,到第二代测试机再到第三代终于推向市场的产品,都倾注了极大的心血在里面,一个好产品它的体验度与品质感都要很好,炒料或者压制都是要食品级的材料,这样才不会二次污染,韩称,目前市场在售的是第三、四代产品,将于6月推出的第五代产品操作更简单,工作效率更高,新品大概会有2-3款。

 

本文内容由中国家用电器协会消费指导部提供

 

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